Организация питания в образовательной организации

Ответственный за организацию питания

Протасова Юлия Викторовна, заведующий интернатом

e-mail: protasova.u@art-lyceum.ru

телефон: +7(495) 241-10-75 (доб. 301)

Организация горячего питания в Школе

Организация питьевого режима в Школе

Документы

Приоритетные направления организации системы питания обучающихся Школы:

• обеспечение учащихся горячим питанием;

• обеспечение воспитанников интерната 6-ти разовым питанием;

• контроль за качеством, калорийностью и сбалансированностью питания;

• обеспечение питьевого режима;

• формирование культуры питания и навыков самообслуживания.

При организации питания администрация школы руководствуется:

• Федеральным законом от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 02.07.2021) "Об образовании в Российской Федерации";

• Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"»;

• Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 сентября 2020 года N 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи";

• Программой производственного контроля, целью которой является создание в школе условий для организации и осуществления качественного и сбалансированного питания обучающихся;

• Методическими рекомендациями по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений от 11 марта 2012 г. №213н/178;

• Методическими рекомендациями формирования культуры здорового питания обучающихся от 12 апреля 2012 г. №06-731.